Puputs

Selepas buka puasa hujan turun deres banget, cuaca dingin lebih enak makan sesuatu yang berkuah, kebetulan gw lg punya banyak mie instant, tapi bosen juga sama rasa mie instant yang gitu2 aja, kangen sama mie yang betebaran di jakarta dari mie GM Langgara Tebet dan lain2 nya. Mendingan gw bikin aja sendiri yuk… hyuuuuuk mariii

Bahan yg gw punya
Mie telor
Daun bawang
bawang putih
kepiting dan ikan olahan

Mari mulai, kita masak dulu mie nya, setelah agak yakin layak dimakan..^^ mari kita sisihkan mie nya. lalu kita keprek dan potong2 bawang putih kita masukan di minyak panas dan kita goreng sampe harum, masukan air sekitar 1.5 gelas biarkan agak mendidih dikit, lalu masukan daun bawang dan kepiting dan ikan olahannya tambah merica dikit, cuka dikit, bumbu kaldu instant dikit, biarkan memdidih dan matang. lalu siramkan ke mie yg tadi disisihkan.

Biar mirip ma Mie yang bertebaran di Jakarta perlu kita bikin saosnya, nah ini yg agak sulit, gw coba2 aja berexperimen kegagalan demi kegagalan bermunculan, bahkan ada saos yang rasanya mirip ma sambel cakwe abang2, tetep berusaha dan akhirnya bisa ketemu yang mirip dan hampir sama dengan saos bakmi GM, cuma saos gw agak encer… ^^

Selamat makan… ternyata rasanya ueeeenak banget.. kuahnya seafood banget berkat ikan dan kepiting olahan.. hmmmm.. yuummmmy campur saosnya lebih euuuunak tennnaaaaan…

Btw setelah bikin mie kuah gw jadi laper mata pengen bikin lagi… tapi pikir punya pikir.. bikin mie goreng aja ah… trus kita makan pas sahur ajah… hehehheh

Btw kepikiran juga ngasih nama buat masakan gw.. buat mie kuah gw kasih nama, mie seafood island,  trus buat mie goreng nya gw kasih nama, mie goreng kepiting pedes manis

ahahahahah dodol gk sie… ^^

Menyambut datangnya bulan Puasa gw siapakan dengan beli Heater(Pemanas air minum), buat minum teh or kopi pada saat berbuka, jadi gw gk perlu masak aer panas dolo… Banyaknya pilihan di supermarket bikin gw bingung.. liat2 dan perhatikan dengan teliti.. trus gw jatuh cinta ma Heater dengan fasilitas tambahan pengkukus(dng harapan semoga pengkukus nya bisa berguna di masa depan).. gw beli dengan harga 39.rebu harga termasuk ppn.

Dirumah langsung bikin air panas pake Heaternya. Masalah kukusan gw blom ad ide sie mo bikin apa. hari berlalu browsing2 di Internet.. munculah ide bikin bakpau… untung di kosan masih punya terigu sisa bikin bakwan tempo doelo.

Bahan:
Terigu. sisa bikin bakwan. masih ad cukup banyak kira2 200gr (itungan sotoy)

Gula rendah kalori. ini gula yg biasa nemenin minum kopi, karena gk gitu suka gula jadi masih ad banyak gulanya. gw pake 6 bungkus

minyak goreng. di resep pake minyak sayur.. cuma karena gk punya pake ini aja.. kira2 beberapa sendok teh lah (padahal asal tuang)

Garem. penguat rasa (ini sotoy)

air dingin 1 gelas gede. cuma kepake 1/2 gelas doang

Pembuatan:
gw campur semua bahan trus gw kasih air dikit demi sedikit sambil gw ulenin. sampe kalis (sebenernya sampe tangan gw pegel sie). setelah itu gw diemin, gw tinggal nonton "Santai Bareng Yuk" di Antv.

Setelah ge diemin cukup lama. adonanya mengembang lho.. ^^.. trus gw ambil sedikit2 n gw masukin sosis…

Trus kukus di Heater sambil telpon2nan ma Mira sayang…

Setelah jadi gw coba colek pake tangan….DODOOOOOL panas…. y udah gw ambil pake sendok n disajikan di piring….

Selamat Makan……^^