Bakpau Puputoce
Menyambut datangnya bulan Puasa gw siapakan dengan beli Heater(Pemanas air minum), buat minum teh or kopi pada saat berbuka, jadi gw gk perlu masak aer panas dolo… Banyaknya pilihan di supermarket bikin gw bingung.. liat2 dan perhatikan dengan teliti.. trus gw jatuh cinta ma Heater dengan fasilitas tambahan pengkukus(dng harapan semoga pengkukus nya bisa berguna di masa depan).. gw beli dengan harga 39.rebu harga termasuk ppn.
Dirumah langsung bikin air panas pake Heaternya. Masalah kukusan gw blom ad ide sie mo bikin apa. hari berlalu browsing2 di Internet.. munculah ide bikin bakpau… untung di kosan masih punya terigu sisa bikin bakwan tempo doelo.
Bahan:
Terigu. sisa bikin bakwan. masih ad cukup banyak kira2 200gr (itungan sotoy)
Gula rendah kalori. ini gula yg biasa nemenin minum kopi, karena gk gitu suka gula jadi masih ad banyak gulanya. gw pake 6 bungkus
minyak goreng. di resep pake minyak sayur.. cuma karena gk punya pake ini aja.. kira2 beberapa sendok teh lah (padahal asal tuang)
Garem. penguat rasa (ini sotoy)
air dingin 1 gelas gede. cuma kepake 1/2 gelas doang
Pembuatan:
gw campur semua bahan trus gw kasih air dikit demi sedikit sambil gw ulenin. sampe kalis (sebenernya sampe tangan gw pegel sie). setelah itu gw diemin, gw tinggal nonton "Santai Bareng Yuk" di Antv.
Setelah ge diemin cukup lama. adonanya mengembang lho.. ^^.. trus gw ambil sedikit2 n gw masukin sosis…
Trus kukus di Heater sambil telpon2nan ma Mira sayang…
Setelah jadi gw coba colek pake tangan….DODOOOOOL panas…. y udah gw ambil pake sendok n disajikan di piring…. 
Selamat Makan……^^
